Questo corso intensivo di 60 ore è progettato per trasformare gli appassionati di cocktail in veri professionisti del bar. Che tu sia un principiante o un esperto desideroso di perfezionare le tue abilità, questo corso ti offrirà una conoscenza completa e pratica del mondo dei cocktail.

Obiettivi del Corso:

1. Conoscenza delle Bevande: Imparerai tutto sulle varie categorie di alcolici, liquori, vini e birre, così come sugli ingredienti non alcolici utilizzati nella preparazione dei cocktail.
2. Tecniche di Miscelazione: Acquisirai competenze avanzate nelle tecniche di miscelazione, tra cui shakerare, mescolare, filtrare e decorare i cocktail in modo professionale
3. Sicurezza e Igiene: Approfondirai le normative sulla sicurezza alimentare e sul servizio responsabile di alcolici per garantire un ambiente di lavoro sicuro e legale.
4. Creatività e Innovazione: Svilupperai la tua creatività nell'ideare nuovi cocktail e adattare le ricette esistenti per soddisfare i gusti dei clienti.

Metodologia Didattica:

• Lezioni Teoriche: Approfondiremo la storia e la teoria dietro i cocktail, esaminando le diverse categorie e le tecniche di miscelazione.
• Sessioni Pratiche: Avrai l'opportunità di mettere in pratica ciò che hai imparato attraverso sessioni pratiche in cui preparerai e servirai una varietà di cocktail.

Al termine del corso potrai metterti alla prova sfidando gli altri partecipanti nella nostra cocktail competion. La giuria sarà composta da esperti del settore.

Certificazione:

Alla fine del corso, verrà rilasciato un certificato di completamento che attesterà le tue competenze nel bartending professionale, pronto per essere presentato ai potenziali datori di lavoro nel settore.